C'est la rentrée :)

Nous voici à l'aube de la rentrée scolaire 2013, tout le monde est en effusion pour les derniers achats.

Quant à nous, on pense déjà
à tout ce que nous aimerions faire avec vous et
pour vous chers clients :)

Pour commencer la reprise du bon pied, quoi de mieux que de vous récompenser pour votre fidélité infaillible.


 


Toute la journée de mardi 3/09/13 seront distribués des bons points (un bulletin par visite sur notre point de
vente) d'une valeur d'un petit pain qui seront à utiliser jeudi 5 et vendredi 6.

 

Et parce qu'une bonne chose n'arrive jamais seule, on peut déjà vous dire que nous vous préparons un concours pour encore mieux vous gâter dès le week-end prochain!

Restez connectés ;)

PETITE VARIANTE

De temps en temps il arrive qu'il me reste des croissants,vous savez comme moi tout ce que l'on peut en faire pour éviter de jeter:croissants jambon/béchamel-des puddings- et bien d'autres délicieuses recettes de votre cru...Mais connaissez-vous le soufflé au jambon?essayez c'est surprenant vous verrez!voici ma recette en image:

Prendre 6 croissants beurre

les ouvrir en leur centre

chevauché les fonds dans un moule 4/4

comme sur la photo

mettre une farce au choix
ici j'ai choisi le basic
 jambon/fromage
on peut mettre ce que l'on aime

 

préparer 1/4 à 1/2 litre de lait
verser la moitié sur la garniture
fermer votre tourte avec le dessus des croissants en appuyant bien pour souder 
le tout 

 recouvrir de gruyère râpé et terminer avec le reste de lait pour imbiber ni trop ni pas assez.Allumez votre four thermostat 200° .


cuire pendant 20 mn  pas trop prêt du grill.
laissez refroidir .

démoulez délicatement avec une spatule 

 il ne vous reste plus 
qu'à inviter vos amis 
pour déguster.


Bon appétit!

JEU CONCOURS SPECIAL PÂQUES

Et si l'on faisait un petit concours pour Pâques, nos petits loups en seraient les premiers ravis ; allez les chérubins tous à vos couleurs et faites nous voir l'étendue de votre talent !

Vos oeuvres seront mise en ligne dès dimanche sur l'album de la page facebook ici.

Il vous suffira d'aimer la page pour voter pour votre dessin préféré (toujours grâce à la mention "j'aime").

Le ou la gagnante pourra retirer son lot dès le jeudi 4 avril en magasin, bonne chance aux artistes en herbe :)

NB : il vous faudra impérativement aimer la page pour pouvoir voter pour le plus beau dessin. 

NOS CHOCOLATS MAISON

 Le printemps et les giboulées de mars vont laisser place à Pâques,enfin nous l'espérons tous je pense,

et toute l'équipe est déjà en effervescence pour ravir vos yeux et papilles

Voici quelques jolies images pour vous en donner un aperçu...

L'ensemble de la Boulangerie Pâtisserie Depercker Eric,

vous souhaite de très bonnes fêtes de Pâques :)

INFOS:

Belcolade

Choco-Story – Le musée gourmand du chocolat bénéficie du soutien du couverturier Belcolade.

Belcolade, établi en Belgique, est le dernier fabricant de chocolat de couverture à être entièrement détenu par des familles belges.
Belcolade est la principale filiale de la division chocolat du groupe belge Puratos, au sein de laquelle elle est appelée à jouer un rôle stratégique.
Créé en 1988, Belcolade est à l’heure actuelle le deuxième fabricant de chocolat belge (100% beurre de cacao et 100% de vanille naturelle) destiné au marché professionnel.

La division de chocolat de Puratos fait partie des 5 plus grands fabricants de chocolat gourmet au monde.
Au-delà de ses chocolats blancs, au lait et noirs sous forme liquide, l’entreprise fabrique également des pastilles, des pépites, des barrettes, des granulés et des blocs.
Le groupe Puratos distribue le chocolat Belcolade en France, au travers de sa filiale Patisfrance, spécialisée dans la production et la commercialisation de produits semi-élaborés destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers.

CONCOURS SPECIAL SAINT-VALENTIN du 7 au 12 février 2013

Venez nombreux tenter votre chance sur la page Facebook/blog mais aussi directement en Magasin pour le concours St-Valentin :)

2 lots (1 Facebook, 1 point de vente) de 4 Cupcakes sont à remporter!

Pour participer rien de plus simple :

- via Facebook/blog, il vous faut aimer la page, être membre sur le blog nous laisser un commentaire sous cet article pour valider votre participation

- via le point de vente, remplir le bulletin et le questionnaire joint mis à votre disposition

Bonne chance à tous et n'hésitez pas à partager l'article sur les réseaux sociaux ou autre :)

Rendez-vous mardi 12 ici même pour découvrir nos deux gagnants,

 vous aurez du 14 au 16 pour récupérer vos lots.

Chers clients ,chers amis,
Je m'aperçois du temps écoulé...beaucoup trop vite à mon goût, cela fait bien longtemps que je ne suis venue poster sur mon blog ;vous m'en voyez navrée.Pour cette année nouvelle j'espère que le changement sera au rendez-vous;pas toujours évident de faire bouger les choses n'est-ce pas?
Éternel recommencement,jour après jour ,mois après mois,puis les années se succédant,les saisons  ,Noël,Jour de l'An.....pour nous tout à la couleur et le goût d'un gâteau :Noël =les bûches
Jour de l'An = les galettes
Pâques se sera le chocolat;Et quand vous poussez la porte du magasin vous amenez aussi  avec vous l'odeur de la joie  et du plaisir et la couleur de l'amitié et du respect..ce sera cette année ma façon à moi d'aller vers le changement et de vous offrir pour 2013 le meilleur de moi même.TRÈS BONNE ANNÉE A TOUS.