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Et bien finalement je ne suis pas la seule à aimer faire plaisir ,mon équipe reste soudée et se met en quatre pour rendre hommage à la clientèle ,du boulanger aux pâtissiers en passant par les vendeuses je vous dit merci et un grand bravo pour votre savoir faire et toute cette passion que l'on ressent chez vous, il suffit pour 
cela de savourer du regard vos oeuvres pour comprendre
; c'est du grand art.
cela de savourer du regard vos oeuvres pour comprendre
; c'est du grand art.le 29/11 c'était
l'Archipel :
mousseline tropicale sur unegénoise,abricot,ananas,
litchis,passoa.
et le 13/12 ce fût le tour de
La Pop :
joconde pistache ,framboise,abricot,nougat,croustillant,mousseline au fromage blanc et gelée de fruit.
bien évidemment se sont les dernières nouveautés et elles viennent s'ajouter à notre liste habituelle;il y avait pour le 06/12 La tourbillon fraise : génoise,mousse légère à la fraise, décor fraises .nous l'avons très vite vendu et je n'ai pas eu le temps de prendre la photo et la semaine prochaine le 20/12 se sera La Crac'cylindre : génoise légère ,croquant pistache, mousseline cacao.
Voilà pour nos 4 nouveautés de 2009.
Je reviendrais plus tard vous présenter notre gamme de salés.
